Americká soft rocková skupina založená v Los Angeles v r. 1969 a tvořena vynikajícími skladateli a studiovými hudebníky.

Ještě v témže roce vystřídal Gordona Botts.
Úspěšné bylo především album On The Waters, z něhož pocházel hit Make It With You a album Baby I´m - A Want You. Mezitím (v r. 1971) nahrazuje Royera L. Knechtel. V r. 1973 se skupina rozchází a Gates i Griffin rozjíždějí sólové kariéry.

Po uhlazení sporů se Bread opět scházejí v původní sestavě a natáčejí album Lost Without Your Love. Nečekaně sklízejí velký úspěch v Anglii s kompilací The Sound Of. Záhy se však opět rozejdou.