Kapela Postres vznikla na počátku února roku 2009. Její členové pocházejí z Přelouče a Pardubic. Žánrově lze její tvorbu charakterizovat jako alternativní rock se silným vlivem post-rocku. Do toho se ale mísí další různé vlivy, kapela tak dokáže přitvrdit do metalu i zjemnit do pop rocku. Dle ohlasů posluchačů jsou v její hudbě i prvky psychedelie, resp. undergroundu. Kapela se snaží vytvářet zajímavou a neotřelou muziku a využívá k tomu klasického rockového obsazení s (pro tento žánr) poměrně neobvyklým prvkem saxofonu. Texty má jak v češtině, tak v angličtině. Na kontě má již dvě nahrávky - EP "Teď už smíš"  z roku 2009 a singl "Hloupý cit" z roku 2011. Vzhledem k širokému žánrovému rozpětí vystupuje s různými kapelami, kromě regionálních lze jmenovat jak pop rockové Ready Kirken, metalcorové Projekt Parabelum či undergroudndovou kapelu Už jsme doma. Kapela nyní vystupuje v Pardubickém kraji a blízkém okolí v klubech a na festivalech. Kapela hraje na ozvučených akcích a to nejméně za uhrazení cestovních nákladů - do vzdálenosti 30 km od sídla kapely za 24 Kč/km (započítána jsou obě auta a zpáteční cesta), nad 30 km za 16 Kč/km. Žádoucí je též občerstvení pro kapelu. Členové kapely: Filip Drábek - zpěv, klávesy, samply, ruchy, skladatel, textař (2009 - dosud) Tomáš Hlaváček  - bicí (2009 - dosud) Matěj Pešta - alt saxofon, klávesy, manažer (2009 - dosud) Tomáš Slonek  - elektrická kytara, skladatel (2009 - dosud) Jan Pokorný - baskytara (2011 - dosud) Michal Horník - elektrická kytara, manažer (2012 - dosud) Bývalí členové kapely: Michal Kratochvíl - baskytara, skladatel, textař (2009)

Petr Fejl - baskytara (2010 - 2011)