Na počátku byla myšlenka fúzujícího hudebního tělesa, které bude svobodně kombinovat prvky všech hudebních žánrů.

Kofe-in je spojení elektroniky, rocku, funku a jazzu. Nekonvenčními skladatelskými přístupy skupina dosahuje originálního výrazu. V celkovém soundu je cítit absorpce elektronických hudebních stylů breakbeat, drum'n'bass, trance a house. Živí muzikanti jsou doprovázeni samplovanými a naprogramovanými podklady, což narozdíl od klasických tanečních parties vytváří autentickou a originální atmosféru. Výrazný prostor tu má volná improvizace a momentální invence jednotlivých muzikantů. Typické je mísení různých nálad, atmosfér, motivů a hudebních vlivů.

Elektronické smyčky, arpeggia, nápaditá melodika, rozvazbené kytary, zpívané i deklamované texty, to vše nekompromisně hnané dopředu zdvojenou rytmikou živého bubeníka s elektronickými beaty.