Americká rocková skupina vycházející z jižanského R&B a boogie (přirovnávána m.j. k Lynyrd Skynyrd a Led Zeppelin). D. Hill (nar. 1949) hrával v Dallasu ve sk. Deadbents a později (v r. 1967) zakládají se svým bratrem sk. Warlocks (několik singlů).

K nim se poté připojuje i F. Beard (nar. 1949) a kapela v r. 1968 mění název na American Blues (2 alba). B. Gibbons (nar. 1949) začínal v Houstonu, ve skupinách Saints, Coachmen, Ten Blues Flames a v r. 1967 založil sk. Moving Sidewalks (v r. 1968 album Flash).

V r. 1969 vzniká v texaském El Pasu ZZ Top, když první sestava je ještě totožná s posledním složením Moving Sidewalks. První singl z r. 1969 neuspěl (později byl natočen znova), ale skupina hodně koncertuje. Brzy po 1. singlu vystřídal L. Greiga B. Etheridge a D. Mitchella F. Beard. Záhy nastupuje i nový baskytarista D. Hill a vzniká klasická sestava (Billy Gibbons, Dusty Hill, Frank Beard).

První částečný úspěch se dostavil s albem „Rio Grande Mud“ (1972), zásadní průlom pak deskou „Tres Hombres“ (1973). V r. 1979 se kytaristé přestávají holit a jejich dlouhé vousy se pak stávají jejich výraznou image. Velmi úspěšným albem „Eliminator“ (1983) se prosadili i v Anglii a dobře se začaly prodávat i singly. Velmi úspěšné jsou desky „Afterburner“ (1985) a „Recycler“ (1990). V r. 1990 vystupují ve filmu Back To The Future 3.